Ingredienser
» 12 st pilgrimsmusslor från Hemfisk.se
» 4 st schalottenlökar
» 100 g hasselnötter
» 1 dl hasselnötsolja eller olivolja
» 1 msk vitvinsvinäger
» 50 g smör

Rosta hasselnötterna i ugn tills de är gyllenbruna, 180 C i ca 10 min. Finhacka nötterna och schalottenlöken. Blanda ned i oljan tillsammans med vinägern, låt stå och dra i 30 min. Bryn smör i stekpanna, salta och peppra pilgrimsmusslorna och stek i medelvarm panna 1-2 min på varje sida. Servera på ett romansalladsblad och skeda över hasselnötsvinaigretten.

Pilgrimsmusslorna från Hemfisk.se håller högsta kvalitet, beställ redan idag så kör en av våra fiskbilar ut dina varor inom 2 arbetsdagar.


 
Recept / Pilgrimsmusslor 420.00 kr 1 kg 420 kr